▲▼∴ 698511. ∵▲▼ 初物を食べると75日寿命が伸びる!?
季節の食材は旨い。
旬のもの。
中でも蕗〔ふき〕。
硬い繊維質の皮を剥くのが、
土筆〔つくし〕の袴取り同様、
非常に手間だが、
薄味で一煮立ち。
これで風味いっぱいの
炊き物が仕上がる。
何本でも行ける。
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季節の食材は旨い。
旬のもの。
中でも蕗〔ふき〕。
硬い繊維質の皮を剥くのが、
土筆〔つくし〕の袴取り同様、
非常に手間だが、
薄味で一煮立ち。
これで風味いっぱいの
炊き物が仕上がる。
何本でも行ける。
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